Lakinion Travel – Tour Operator in Calabria

albergo diffuso borgo dei greci

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L’Albergo Diffuso Borgo dei Greci, il primo nel Parco Nazionale del Pollino, è nato per trascorrere una vacanza che invita a condividere i gesti ed i ritmi della gente di Buonvicino (cs), a contatto con le tradizioni, la storia, la cultura e soprattutto con la quotidianità.

All'interno del borgo  Si può scegliere se farsi coinvolgere dalla vita del paese o stare a osservarla in tutta pace. Ma noi consigliamo di accettare l’invito a entrare nei ritmi, nelle faccende, nei gusti locali e a sentirsi un po’ parte di questo piccolo borgo calabrese. Solo l’Albergo Diffuso rende partecipi dei tempi, dei mestieri, dei luoghi, dei profumi e invita a vivere le vie del borgo e incontrare e conoscere le persone.

ALLOGGI: Nato dalla ristrutturazione di una antico palazzo e di altre strutture, propone una serie di camere indipendenti e confortevoli nel centro storico di Buonvicino (CS), una piccola realtà immersa nella natura del Parco Nazionale del Pollino dove è possibile interagire con la cultura e le tradizioni locali e a pochi chilometri godere delle bellissime spiagge della Riviera dei Cedri. Nel corpo centrale troviamo la sala ristorante e ben dodici stanze (comprese due stanze per portatori di handicap), le stanze, con aria condizionata, frigobar, tv, phon, sono belle, ampie e panoramiche, alcune dotate di balconi sulla vallata con vista mare. L’ampiezza delle camere può dare ospitalità anche a quattro persone, poiché dotati di divani letto. Altre stanze sono ad 80 mt dall’unità centrale e poi vi sono dei piccoli appartamenti dislocati nel centro storico, totalmente autonomi poiché dotati anche di angolo cottura.

RISTORANTE: Per coloro i quali vogliono gustare piatti particolarmente saporiti e appetitosi, tipici della tradizione su cui si erge Buonvicino, il Ristorante Don Ippolito all'interno di Borgo dei Greci è il posto giusto. La nostra proposta gastronomica si ispira e vi offre ricette tratte dal testo "CUCINA TEORICO-PRATICA" di Ippolito Cavalcanti Duca di Buonvicino. La cucina di Don Ippolito è basata su ingredienti naturali provenienti dalla nostra terra e dalla nostra tradizionale cucina contadina. I nostri nonni mangiavano prodotti naturali derivanti dalle coltivazioni, non invasive e né intensive, delle nostre campagne, lasciando a Madre Natura lo spazio necessario per regalarci gli splendidi frutti della terra che solo essa sa generare. L'obbiettivo del Ristorante Don Ippolito è quello di trasformare i prodotti naturali in succulenti piatti da gustare in un ambiente consono alle abitudini contadine. Il menù proposto è espressione dei nostri sapori tradizionali che racchiude tipicità squisitamente agricole, che ben si lega con gli attuali menù vegani o/e vegetariani, a tradizionali metodi di conservazione e trasformazione di carni, soprattutto suine, che rendono lo stesso completo e adatto per tutte le pance. I prodotti usati per la preparazione dei piatti sono solo di stagione. Frutta e verdura, legumi, salumi formaggi, pesci e carni tutto cucinato con semplicità, come ci hanno tramandato le nostre nonne, custodendo il sapore della loro genuinità e rispettando il ritmo delle stagioni. E' possibile inizare dagli antipasti, tra i quali consigliamo, profumati taglieri di salumi e formaggi, peperoni e patate, frittelle di fiori di zucca, insalata di baccala con scaglie di peperoni e alici salate. Nei primi piatti troviamo, taglolini e fagioli, lagane e ceci, gnocchetti alu crivu, la zuppa del porcaro, fusilli al sugo di capra e altre prelibatezze. Gustosi anche i secondi piatti in cui spiccano broccoli e salsiccia, baccalà fritto, carne di capra al sugo.

SERVIZI COMPRESI:

IN CAMERA: TV, ARIA CONDIZIONATA, RISCALDAMENTO BAGNO, ASCIUGACAPELLI,TELEFONO DIRETTO, WI FI, CAMBIO BIANCHERIA DA LETTO E DA BAGNO, PULIZIA GIORNALIERA STANZA,SOLARIUM, CASSAFORTE, FRIGOBAR

ALTRI: SERVIZIO PORTINERIA, BAGAGLI , NURSEY, STANZE PER DIVERSAMENTE ABILI, SERVOSCALA

SERVIZI EXTRA:

SUPPLEMENTO STANZA MATRIMONIALE USO SINGOLO PIU' 50% (SU PREZZO A PERSONA)

CULLA IN CAMERA € 10,00 AL GIORNO

PREZZI BIBITE E ACQUA DEL FRIGO BAR POSTO IN CAMERA COME DA LISTINO

I PASTI NON COMPRENDONO BIBITE E VINO

VISITE GUIDATE ED ESCURSIONI

SCONTI E AGEVOLAZIONI:

BAMBINI 0-5 ANNI GRATIS

AGGIUNTA IN CAMERA 3^ E 4^ LETTO - SCONTO 50%

SOGGIORNO SETTIMANALE - SCONTO 10% (TRANNE IN FASCIA "E")

SOGGIORNO ULTRASETTIMANALE (minimo 15 gg) - SCONTO 15% (TRANNE IN FASCIA "E")

 

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